Cardápio – TORDILHO

Mais que um Jantar, uma celebração
do Sabor

Nossa tradição do Sul se traduz em uma experiência completa. Nosso rodízio é um convite para você apreciar nossos cortes, buffet, acompanhamentos, drinks e muito mais!

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Uma viagem gastronômica, do buffet à churrasqueira

Confira nosso cardápio completo

Cortes Nobres ∙ Buffet e Saladas ∙ Acompanhamentos Quentes ∙ Cortes Nobres ∙ Buffet e Saladas ∙ Acompanhamentos Quentes ∙ Cortes Nobres ∙ Buffet e Saladas ∙ Acompanhamentos Quentes ∙ Cortes Nobres ∙ Buffet e Saladas ∙ Acompanhamentos Quentes

Para brindar
e finalizar em grande estilo

Bebidas e sobremesas são cobradas à parte, oferecendo a liberdade para você personalizar sua experiência como preferir.

Celebrações que ficam na história

Aniversários, casamentos, bodas ou confraternizações. Cuidamos de cada detalhe para que sua única preocupação seja aproveitar.
A gastronomia farta e o serviço impecável irão encantar seus convidados.

Sucesso e sabor na mesma mesa

De reuniões estratégicas a almoços de negócios, oferecemos a estrutura ideal para impressionar seus parceiros e motivar sua equipe. Unimos um serviço ágil e um ambiente sofisticado à excelência do nosso churrasco, garantindo que seu evento corporativo seja produtivo e memorável

O gran finale da sua experiência

O ‘gran finale’ que sua experiência merece. Encerre sua visita com doçura e sofisticação, explorando criações que equilibram texturas surpreendentes e sabores clássicos. Uma seleção feita para garantir que a última memória seja tão marcante quanto a primeira.

Sua mesa está esperando por você

Escolha se prefere reservar seu evento através do nosso formulário ou WhatsApp

Linguiça Apimentada

Linguiça artesanal assada na brasa, com sabor caseiro defumado e toque apimentado marcante.

Fraldinha

Fraldinha Corte bovino macio e suculento, com marmoreio equilibrado e sabor marcante. Perfeita na brasa, entrega uma textura irresistível e aquele toque defumado inconfundível.

Alcatra

Corte bovino macio, com fibras curtas e sabor suave. Grelhada no ponto, com boa suculência e textura uniforme.

Assado de Tira

Corte bovino em tiras, assado lentamente para garantir maciez e sabor intenso. Carne suculenta, com leve crosta externa e interior macio.

Costela Premium

Corte selecionado de costela bovina, assado por longo tempo para atingir textura extremamente macia. Rico em sabor, com gordura bem distribuída que garante suculência em cada porção.

Picanha

A grande estrela da casa. Selecionada a dedo, nossa picanha chega à mesa com aquela capa de gordura dourada e uma suculência que derrete na boca. O verdadeiro sabor do churrasco.

Picanha Baby Beef

O miolo nobre da alcatra. Um corte magro, incrivelmente alto e macio. Perfeito para quem busca leveza sem abrir mão de um sabor sofisticado.

Picanha Baby Beef com Alho

O casamento perfeito de dois amores nacionais. A maciez incomparável da nossa carne com o toque aromático e irresistível do alho dourado na brasa.

Entrecôte

Para paladares exigentes. Retirado da parte mais nobre da costela, esse corte possui um marmoreio intenso que garante sabor amanteigado e textura inigualável.